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赤藓糖醇 149-32-6

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产品信息

中文名 赤藓糖醇
中文同义 赤鲜醇;内消旋赤藓糖醇;钴华;1,2,3,4-丁四醇;赤藓糖醇;(R,S)-1,2,3,4-丁四醇;赤丁四醇;赤丝草醇
英文名 Erythritol
英文同义 1,2,3,4-Butanetetrol, (R*,S*)-;2,3,4-Butanetetrol,(R*,S*)-1;3,4-butanetetrol,(theta,s)-2;Antierythrite;Butanetetrol;Erythrit;Erythritol, meso-;erythritol,meso-
CAS 149-32-6
分子式 C4H10O4
分子量 122.12
EINECS 205-737-3
相关类别 小分子抑制剂,天然产物;小分子抑制剂;碳水化合物类;保湿剂;营养剂;氟化学;医药原料;化工产品-有机化工;对照品;生化试剂-碳水化合物类;食品添加;Biochemistry;Erythrose;食品添加剂;甜味剂;调味剂(风味增强剂);中间体;生化试剂;材料中间体;醇;多元醇;植物提取物;标准品;其他生化试剂;碳水化合物;糖醇类;其他原料;医用原料;标准品 -对照药材;原料;其它天然产物;生化试剂-蛋白质;化工材料;Sugars, Carbohydrates & Glucosides;Sugar Alcohols;Sugars;Food & Flavor Additives;Food additive and sweetener;Inhibitors
结构式 赤藓糖醇

性质

熔点 118-120 °C(lit.)
沸点 329-331 °C(lit.)
密度 1,451 g/cm3
FEMA 4819 | ?ERYTHRITOL
折射率 1.4502 (estimate)
闪点 329-331°C
储存条件 −20°C
溶解度 H2O: 0.1 g/mL, clear to almost clear, colorless
酸度系数(pKa) 13.9(at 25℃)
形态 Crystalline Powder or Crystals
颜色 White to off-white
水溶解性 soluble
Merck 14,3675
BRN 1719753
稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
InChIKey UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N
NIST化学物质信息 2(r),3(s)-1,2,3,4-Butanetetrol(149-32-6)
EPA化学物质信息 Erythrol (149-32-6)

江西瑞威尔生物科技有限公司

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