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覆盆子酮 5471-51-2

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产品信息

中文名 覆盆子酮
中文同义 4-(4-羟基苯基)丁基-2-酮;4-(4-羟基苯基)-2-丁酮;天然覆盆子酮;4-羟基苄基丙酮;4-(4-羟苯基)-2-丁酮;对羟基苯丁酮;覆盆子酮;悬钩子酮
英文名 Raspberry Ketone
英文同义 4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone 5471-51-2;Natural Raspberry Ketone;Dobutamine EP Impurity B;Dobutamine Hydrochloride Impurit Ⅰ:4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone;4-p-Hydroxylphenyl)-2-butone;Raspberry keton;RASPBERRY KETONE;RASBERRY KETONE
CAS 5471-51-2
分子式 C10H12O2
分子量 164.2
EINECS 226-806-4
相关类别 食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;食品香料;医药原料;羰基化合物;医药中间体;苯环类;植物提取物;对照品;标准品;中药对照品;Aromatic Ketones (substituted);酮类;有机原料;酮类香料;香精与香料;液晶材料;食品添加剂;原料;香精香料;酮;化工原料;有机化工原料;植物提取;标准品-对照品;对照品-中药对照品;有机化工原料;化工原料;其它酚类;日化原料;医药原料药;标准品,对照品;医药化工类;Food and Feed Additive;Aromatics;Herb extract
结构式 覆盆子酮

性质

熔点 81-85 °C(lit.)
沸点 200°C
密度 1.0326 (rough estimate)
FEMA 2588 | 4-(P-HYDROXYPHENYL)-2-BUTANONE
折射率 1.5250 (estimate)
储存条件 Refrigerator
溶解度 95% ethanol: soluble50mg/mL, clear to slightly hazy, colorless to faint yellow or tan
酸度系数(pKa) 9.99±0.15(Predicted)
形态 Liquid
颜色 Clear colorless
水溶解性 Insoluble in water.
JECFA Number 728
BRN 776080
InChIKey NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N
NIST化学物质信息 2-Butanone, 4-(4-hydroxyphenyl)-(5471-51-2)
EPA化学物质信息 2-Butanone, 4-(4-hydroxyphenyl)- (5471-51-2)

江西瑞威尔生物科技有限公司

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